Membuat Tumis Brambang Goreng

Tumis Brambang Goreng

Satu lagi masakan yang menggugah selera anda. Tumis brambang goreng. Sebuah jenis masakan yang bisa anda praktekkan di rumah. Di mana dalam masakan ini anda bisa memberikan kreativitas dari bawang merah yang digoreng dan dipadukan dengan bahan makanan lainnya, sepeti ebi, ikan asin, dan masih banyak lagi lainnya. Tentu saja dengan memasak masakan ini, selera makan anda tidak akan turun. Setelah anda mencobanya, pastinya anda akan terus ketagihan dan menambah terus porsi makan anda.

Membuat Masakan Tumis Brambang Goreng

Kali ini akan dicoba untuk membuat tumis brambang goreng yang diapdukan dengan teri. Untuk membuatnya tentunya praktis sekali. Bahan-bahannya pun mudah dicari. Nah, untuk membuatnya langsung saja anda siapkan bahan-bahannya seperti,

  • 1 ons teri medan atau jenis teri lainnya
  • 7 siung bawang merah
  • 8 biji cabe rawit merah
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya kemudian iris tipis
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • 1 sendok saos tiram
  • minyak goreng

Setelah bahan-bahannya sudah siap, maka anda bisa memulai langkah untuk membuat tumis brambang goreng dengan teri ini. Berikut ini langkahnya.

  1. Pertama-tama anda rendam dahulu teri ke dalam air hangat kurang lebih 5 menit.
  2. Setelah direndam, anda cuci hingga bersih kemudian goreng setengah matang dan tiriskan.
  3. Cabe rawit anda potong sesuai selera mau tipis atau tebal bebas saja,
  4. Panaskan minyak. Kemudian anda tumis bawang merah hingga setengah layu. Lalu masukkan cabe rawit, daun jeruk, dan teri.
  5. Aduk-aduk tambahkan lada bubuk, garam, dan saos tiram, lalu aduk kembali dan cicipi rasanya.
  6. Sajian tumis brambang goreng teri ini siap dihidangkan.

Masakan tumis brambang goreng ini nikmat bila disantap dengan nasi yang masih panas. Anda bisa merasakan sensasi bawang merah yang digoreng dengan sensasi rasa asin dari teri. Pastinya rasa yang dihasilkan gurih, pedas, dan begitu nikmat. Selamat mencoba dan anda bisa bagikan resep ini kepada siapapun untuk dicoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *